とうとう、今年も今日で終わり。

1年なんてあっという間です。

たぶん、毎年そうなんだと思います。

でも、だからこそ、今という瞬間がいかに大事か。

かけがないのないものです。

10年後に、「あの頃はよかった」と思うでしょうね。

今だって、「10年前はよかった」って思うことがありますから(笑)。

人は、よい思い出を思い出して、その時の感情を味わいたいんでしょうね。

「あの時、食べたラーメンはめちゃくちゃ美味しかったよ」ってのと同じで。

さて、来年、どんな年になるのでしょうね。

さっぱりわかりません。

でも、料理はどんな料理かわかっているよりも、何が出てくるかわからないほうが楽しいかもしれません。

いつもと同じ料理かもしれませんし、あっと驚く料理が出てくるかもしれません。

どちらにしろ、食べるしかないんですけどね。

では、来年もどうぞよろしく、よいお年をお過ごしくださいね(^^)。